JAKARTA – Jambu biji mempunyai berbagai khasiat, salah satunya menurunkan lemak darah di darah. Namun, bagaimana dengan jusnya?
Jus jambu biji sejatinya juga memiliki khasiat yang mana sama, dengan catatan tak ditambahkan gula ataupun sirup juga madu. Jambu biji yang tersebut mempunyai bentuk bulat lonjong dengan epidermis hijau kekuningan dan juga daging buahnya yang tersebut berwarna putih juga merah mengandung vitamin C sembilankali lebih lanjut sejumlah daripada buah jeruk; mineral besi, potasium/kalium, kalsium kemudian fosfor; pektin lalu tanin; dan juga serat.
Menurut jurnal kondisi tubuh berjudul American Journal of Cardiology, orang yang dimaksud rutin minum jus jambu biji pada waktu 12 hari mampu menurunkan kadar lipid jahat hingga 9,9 persen. Bahkan, kadar lipid baik dapat meningkat hingga 8 persen.
Sementara itu, seseorang dikatakan mengalami gangguan steroid bila kadar lipid di darahnya di dalam melawan 200 mg/dl. Semakin tinggi steroid pada darah, semakin besar pula risiko terkena pengerasan dan juga penyempitan pembuluh darah yang tersebut dapat menyebabkan penyakit jantung koroner serta stroke.
Jambu biji telah dilakukan terbukti mampu menurunkan kadar lipid jahat. Selain dikonsumsi pada bentuk buah segar, jambu biji juga bisa jadi menjadi materi pembuatan jus.
Ada beberapa hal yang tersebut harus diperhatikan agar jus yang dimaksud dihasilkan mempunyai khasiat kemudian kegunaan yang digunakan diharapkan, yaitu:
1. Buah harus di keadaan segar lantaran masih mengandung zat gizi yang tersebut lengkap.
2. Buah terlebih dulu dicuci sebelum dipotong.
3. Dapat diberi materi tambahan tapi perlu diingat penambahan gula, sirup, kemudian madu tidaklah dianjurkan bagi penderita hiperglikemia melitus.
