DKI Jakarta – Perkotaan Bogor tidak semata belaka dikenal dengan suasana alamnya yang mana indah kemudian udara yang mana sejuk, tapi juga populer dengan ragam kuliner yang tersebut unik juga lezat.
Jika Anda berencana untuk mengunjungi Bogor, pastikan untuk mencicipi beberapa makanan khas yang mana berubah menjadi favorit para pengunjung dan juga juga warga lokal. Berikut adalah rekomendasi kuliner khas Bogor yang tersebut wajib dicoba:
1. Toge goreng
Toge Goreng adalah makanan khas Bogor yang mana terbuat dari tauge yang mana digoreng dengan bumbu kacang dan juga disajikan dengan oncom juga kerupuk.
Makanan ini mempunyai rasa yang mana unik lantaran perpaduan rasa gurih serta manisnya. Anda sanggup dengan mudah-mudahan menemukan penjual Toge Goreng pada bermacam warung makan dalam Bogor, salah satunya di dalam kawasan Jl. Suryakencana yang mana sangat terkenal.
2. Soto mie Bogor
Soto mie Bogor adalah salah satu hidangan ikonik yang tersebut bukan boleh Anda lewatkan. Berbeda dari soto pada tempat lain, Soto Bogor mempunyai kuah bening dengan rasa yang digunakan gurih serta biasanya disajikan dengan irisan daging sapi, telur, lalu daun bawang.
Hidangan ini seringkali dihidangkan dengan potongan lumpia, bihun, mie kuning, emping, lalu sambal sebagai topping juga jeruk nipis untuk menambah cita rasa.
3. Cungkring
Cungkring adalah menu sarapan rakyat Bogor. Makanan khas ini terbuat dari kikil sapi yang dimaksud direbus lalu dicampur dengan bumbu-bumbu khas, kemudian digoreng. Cungkring dihidangkan dengan bumbu kacang serta lontong.
Perpaduan rasa manis dari bumbu kacang juga gurih nya kikil sapi menghasilkan banyak pemukim ketagihan dan juga menyukai makanan ini. Jika Anda ingin mencoba, hidangan Cungkring sejumlah dijumpai di kawasan Jl. Suryakencana.
4. Asinan Bogor
Asinan Bogor adalah hidangan buah yang dimaksud disiram dengan bumbu pedas manis. Hidangan ini terdiri dari berubah-ubah macam buah segar seperti nanas, salak, serta kedongdong. Dibuat dari beraneka macam buah-buahan yang digunakan segar menimbulkan Asinan Bogor miliki tekstur yang renyah. Asinan ini sangat cocok dinikmati pada waktu cuaca panas oleh sebab itu perpaduan rasanya yang asam, manis, pedas serta segar.
5. Doclang
Hidangan khas Bogor yang digunakan satu ini terbuat dari lontong, tauge, dan juga ketimun yang dimaksud disiram dengan bumbu kacang yang tersebut kental. Hidangan ini memiliki rasa yang segar serta cocok dijadikan sebagai makanan ringan yang mana wajib Anda coba.
Bagi Anda pecinta kuliner kemudian berencana pergi ke Pusat Kota Bogor, jangan lupa untuk menyempatkan diri mencicipi bervariasi makanan khas dari kota Bogor ini.
Artikel ini disadur dari Rekomendasi kuliner khas Bogor yang wajib dicoba
