JAKARTA – Telur rebus merupakan salah satu menu sehat yang direkomendasikan untuk rutin disantap sebagai sumber protein hewani. Belakangan, telur rebus juga digunakan pada metode diet.
Pada metode diet tersebut, telur rebus menjadi sumber utama asupan protein. Menurut American Heart Association, satu butir telur per hari mampu menjadi bagian dari pola makan yang dimaksud sehat. Sebab, telur miliki zat protein yang tinggi.
Untuk diketahui, pada satu butir telur rebus berukuran besar terkandung 78 kalori, 6 gram protein, 5 gram lemak, 0,6 gram karbohidrat, kemudian 0 gram serat.
“Telur merupakan protein yang tersebut mengandung semua asam amino esensial di jumlah keseluruhan cukup juga nutrisi seperti vitamin D lalu kolin,” kata Amy Shapiro, RD, pendiri dan juga direktur Real Nutrition pada New York City, seperti disitir dari laman Everyday Health, Hari Sabtu (24/8/2024).
Diet telur rebus diyakini dapat menurunkan berat badan dengan cepat, apalagi bila disertai olahraga yang teratur. Selain itu, metode diet yang mengutamakan asupan rendah karbohidrat lalu lemak ini juga dikaitkan dengan penurunan risiko terkena obesitas dan juga penyakit kronis.
Pada diet telur rebus, Anda diharuskan mengonsumsi telur rebus dalam setiap waktu makan ditambah dengan serat. Anda juga harus menghindari makanan tinggi karbohidrat atau gula, makanan berlemak, dan juga makanan olahan.
Tips Diet dengan Telur Rebus
Jika ingin menerapkan metode diet ini, ada tips yang dimaksud dapat Anda lakukan.
1. Pilah-pilih Makanan
Pada diet telur rebus, Anda benar-benar harus memperhatikan jenis makanan yang digunakan diasup. Makanan yang dimaksud diperbolehkan itu antara lain:
– Telur rebus tanpa bagian kuningnya.
– Ayam, bebek, domba, atau sapi namun jangan ambil bagian lemak serta kulitnya.
– Sayuran rendah karbohidrat seperti brokoli, bayam, serta kangkung.
– Buah rendah karbohidrat semisal jeruk, semangka, kemudian beragam buah beri.
– Rempah-rempah seperti bawang putih, kemangi, kemudian merica.
2. Hindari Camilan di area Antara Waktu Makan
Selama menjalankan diet telur rebus, Anda tiada boleh mengonsumsi makanan ringan di tempat antara waktu makan.
3. Perhatikan Pantangan
Ada beberapa jenis makanan yang mana harus dibatasi jumlah total asupannya, antara lain:
– Gandum atau biji-bijian tinggi karbohidrat seperti nasi, pasta, juga roti.
– Umbi-umbian tinggi karbohidrat seperti kentang serta ubi.
– Buah tinggi karbohidrat seperti pisang kemudian mangga.
– Makanan olahan seperti nugget kemudian sosis.
– Susu beserta turunannya.
Satu hal yang digunakan penting diketahui, diet telur rebus termasuk metode diet yang mana cukup ketat di hal pemilihan makanan. Hal ini tentu dapat meningkatkan risiko kekurangan nutrisi, teristimewa apabila diet dijalankan di waktu yang tersebut lama. Maka itu, Anda perlu berkonsultasi dengan dokter gizi pada waktu ingin menjalankan metode diet tersebut.
