JAKARTA – Beberapa jenis sayuran merupakan pilihan yang digunakan baik untuk dikonsumsi bagi penderita asam urat .
Namun, ada beberapa jenis sayuran yang tersebut sebaiknya dihindari penderita asam urat dikarenakan mengandung tinggi purin.
Purin merupakan senyawa yang mana terdapat pada makanan tertentu seperti daging merah, seafood, juga makanan yang mengandung gula fruktosa tinggi.
Konsumsi makanan yang mana tinggi senyawa purin dapat meningkatkan produksi asam urat di tubuh, yang mana pada gilirannya dapat menyebabkan asam urat tinggi kemudian potensial menyebabkan gejala, seperti nyeri sendi lalu bengkak pada orang yang rentan.
Lantas, apa belaka sayuran yang dimaksud aman dikonsumsi untuk penderita asam urat? Diketahui, brokoli menjadi sayuran rendah nukleotida juga mengandung senyawa bermanfaat yang dimaksud miliki sifat anti-inflamasi juga antioksidan.
Brokoli juga kaya akan nutrisi, seperti vitamin C kemudian pencegah oksidasi yang tersebut dapat memperkuat kemampuan fisik secara keseluruhan kemudian berpotensi mengatur asam urat.
Selan brokoli, ada beberapa makanan terbaik untuk asam urat. Dilansir dari berbagai sumber, berikut ulasannya.
1. Timun
Timun adalah sayuran yang rendah senyawa purin dan juga tinggi air sehingga dapat membantu mengeluarkan asam urat dari tubuh.
Sayuran ini semata-mata mengandung 7,3 miligram asam urat pada setiap 100. Alhasil, timun merupakan pilihan yang baik untuk mengurangi asam urat
