JAKARTA – Beberapa waktu lalu Erina Gudono , istri Kaesang Pangarep, sempat menjadi perbincangan hangat dalam media sosial sebab mengunggah foto dirinya sedang menikmati roti lobster roll ketika berada di dalam Amerika Serikat. Roti ini dibelinya pada salah satu bursa terkenal pada Los Angeles dan juga dibanderol dengan biaya yang tersebut fantastis, yaitu sekitar Rp400 ribu per potong.
Momen ini dibagikan Erina Gudono pada unggahan di area Instagram Story. Alih-alih menuai pujian pasca menyantap roti lobster roll seharga Rp400 ribu, menantu Presiden Joko Widodo (Jokowi) itu justru menjadi gunjingan netizen. Pasalnya, ia dinilai pamer kemewahan ketika warga Indonesia sedang berjuang menolak Revisi Undang-Undang (RUU) pemilihan kepala daerah 2024.
“Mas Kaesang: Mahal banget roti Rp400 ribu,” tulis Erina dikutipkan dari akun Instagram @erinagudono, Hari Sabtu (24/8/2024).
Namun, Anda tidak ada perlu jauh-jauh ke Amerika untuk mencicipi roti yang digunakan ramai tersebut. Pasalnya, mampu dibuat dalam rumah. Berikut resep roti lobster roll yang dimakan Erina Gudono ketika berada di area Amerika dilansir dari Delish.
Resep Roti Lobster Roll Rp400 Ribu yang tersebut Dimakan Erina Gudono dalam Amerika
Bahan-bahan:
Bahan Isian:
500 gram daging lobster, rebus serta potong dadu
1/3 cangkir mayones
1 sdm jus lemon
1 sdm daun bawang, cincang halus
1/4 cangkir batang seledri, cincang halus
1/4 sdt garam
1/4 sdt lada hitam
Bahan Roti:
4 buah roti hot dog, belah memanjang
Selada secukupnya, untuk hiasan
Cara Membuat:
Dalam mangkuk besar, campurkan daging lobster, mayones, jus lemon, daun bawang, seledri, garam, serta lada. Aduk rata hingga semua komponen tercampur sempurna.
Rasa dari campuran ini bisa jadi disesuaikan dengan selera Anda, jikalau ingin tambahan segar mampu tambahkan sedikit perasan lemon atau sedikit saus sambal.
Panaskan oven atau panggangan. Panggang roti hot dog hingga sedikit kecoklatan lalu renyah. Oleskan sedikit mayones dalam bagian di roti yang tersebut telah dipanggang.
Isi roti dengan campuran lobster yang dimaksud telah disiapkan. Tambahkan selada segar di area atasnya sebagai hiasan. Sajikan segera agar roti tetap memperlihatkan renyah kemudian isian lobster terasa segar.
